隨著人們對(duì)健康的重視，冬蟲(chóng)夏草因其獨(dú)特的藥用價(jià)值而受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。其中，那曲蟲(chóng)草以其優(yōu)良的品質(zhì)和顯著的藥效，更是受到了眾多消費(fèi)者的追捧。然而，市面上的蟲(chóng)草品類(lèi)繁多，真假難辨，如何選購(gòu)到正宗的那曲蟲(chóng)草呢？本文將為您詳細(xì)介紹那曲蟲(chóng)草的鑒別方法。

1. 觀察外觀色澤

那曲蟲(chóng)草外觀色澤金黃，自然肥大。其子座，草把子超過(guò)一半顏色為枯黃色，個(gè)頭越大越明顯，從視覺(jué)上更能感受到整個(gè)蟲(chóng)草顏色黃亮。而假的那曲蟲(chóng)草顏色可能偏淡，或者有雜質(zhì)。

2. 檢查眼睛顏色

好的那曲蟲(chóng)草蟲(chóng)體自然彎曲，眼睛平而不鼓。顏色呈深棕色或者紅棕色，整個(gè)蟲(chóng)體給人一種干凈的感覺(jué)。因?yàn)槠渖L(zhǎng)區(qū)域海拔高，高山草甸土土壤水分含量低、粘度低，新鮮蟲(chóng)草去泥更加容易，蟲(chóng)子眼睛部位包裹的泥皮也能快速清理干凈。

3. 觀察背部紋路

那曲冬蟲(chóng)夏草的腹部4對(duì)足以及背部的環(huán)紋清晰。紋路特別深刻，好像歲月鐫刻的皺紋。與其它產(chǎn)區(qū)蟲(chóng)草相比，整體顏色黃亮許多。掰開(kāi)后有明顯的紋路，蟲(chóng)草中間有一個(gè)類(lèi)似"V"形的黑芯，有些也可能是一個(gè)黑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲(chóng)的消化腺。

4. 聞味道

那曲冬蟲(chóng)夏草聞起來(lái)有比較濃的酥油味，還有淡淡草茹味和腥味，吃起來(lái)有一股鮮香。而其他產(chǎn)地的蟲(chóng)草香味淡，甚至只有草味，且無(wú)油潤(rùn)感。

5. 檢查草頭緊實(shí)度和有無(wú)霉變

那曲冬蟲(chóng)夏草的草頭緊實(shí)，不易折斷，蟲(chóng)體彈性好，有韌性。而假的那曲冬蟲(chóng)夏草草頭松散，蟲(chóng)體軟綿無(wú)力。同時(shí)，那曲冬蟲(chóng)夏草在采摘、晾曬、儲(chǔ)存過(guò)程中都會(huì)非常小心，不會(huì)有雜質(zhì)和霉變。而假的那曲冬蟲(chóng)夏草可能會(huì)有雜質(zhì)，或者有霉變的現(xiàn)象。

6. 查看產(chǎn)地證明

那曲冬蟲(chóng)夏草會(huì)有產(chǎn)地證明，這是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的一種保障。而假的那曲冬蟲(chóng)夏草則沒(méi)有產(chǎn)地證明。

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